Bent u op zoek naar handige tips of wilt u inspiratie op doen?
We hebben enkele interessante websites voor u geselecteerd met meer informatie. Heeft
u zelf een leuk artikel, tip dan de redactie.
De Kantine
bron: de Volkskrant
Is het eten op het werk lekkerder geworden, of lijkt dat maar zo? En eten we wel gezond tijdens kantooruren?... Het werkpanel bestaat uit Nico Heukels, manager productontwikkeling van Van Hecke, dat 1300 bedrijfscateraars beheert, Ineke van Dis van de Nederlandse Hartstichting die bedrijven over gezonde voeding adviseert en Ingrid Steenhuis, die binnenkort op het eetgedrag in bedrijfskantines prom …
lees
verder
›
Raven op oud frituurvet: duurzaamheid in de festivalwereld
bron: de Volkskrant
Waar de gemiddelde bezoeker doordeweeks kiest voor een plofkip, eet hij op het festival biologisch-dynamisch. Organisatoren hebben steeds meer oog voor ecologie. Een plek om te feesten, te flirten, te dansen, te drinken, nog een keer te flirten en weer verder te feesten: het festival. Een festival is bij uitstek de plek waar alles is toegestaan. Een plek bij uitstek bovendien om je voor één zonnig …
lees
verder
›
Catering treurt over versobering bedrijfslunches
bron: NRC
De groei in de cateringbranche stagneert. De meeste cateraars hebben daarom grootscheepse marketingcampagnes opgezet om meer naamsbekendheid te krijgen.
lees
verder
›
Uitbesteed voor half geld
bron: de Volkskrant
Wie een kijkje neemt op de website www.bierkater.nl, van de cateringmedewerkers van Heineken, ziet daar de pasfoto's van twee directieleden van de brouwer met een balkje voor hun ogen en daaronder de tekst: 'Bovenstaande mensen zijn de oorzaak van een verpeste werksfeer en ongemotiveerd personeel.'.. 'Zo denken wij erover', zegt Han van de Kamp, cateringmedewerker en medebeheerder van de site.Hein …
lees
verder
›
Europees Hof steekt stokje voor verhuistruc werkgevers
bron: de Volkskrant
BRUSSEL - Het Europees Hof van Justitie heeft donderdag een uitspraak gedaan die volgens deskundigen grote arbeidsrechtelijke consequenties zal hebben. Bedrijven mogen niet zomaar meer personeel 'verhuizen' om bijvoorbeeld goedkoper uit te zijn, terwijl deze medewerkers hetzelfde werk blijven doen. De zaak werd aangespannen door de 46-jarige kantinemedewerker John Roest uit Leiden, met hulp va …
lees
verder
›
Team A werkt op de zaak, team B thuis
bron: NRC
Bedrijven met een vitale functie stoften deze weken hun rampendraaiboek af. Hoe voorkomen zij uitval van complete teams?
lees
verder
›
Cateraars gewild op scholen
bron: de Volkskrant
DEN HAAG - Schoolkantines zijn een groeimarkt voor cateraars. Vorig jaar zagen contractcateringbedrijven hun omzet het meeste toenemen in het onderwijs.... Dat heeft Veneca maandag bekendgemaakt bij de presentatie van de marktontwikkelingen in 2001. De omzet van de dertien contractcateraars die zijn aangesloten bij de brancheorganisatie, is in 2001 met 12,7 procent gegroeid naar ruim 1,2 miljard e …
lees
verder
›
De vertraagde opmars van de zakelijke adviseurs
bron: NRC
Adviseurs die gespecialiseerd zijn in bedrijfssanering hebben in het huidige economische klimaat geen gebrek aan werk.
lees
verder
›
Bedrijfskantine gaat voortaan La Place heten
bron: de Volkskrant
V & D gaat het restaurantmerk La Place uitbreiden naar de bedrijfscatering. Met OSP, een gespecialiseerde cateraar uit Hoofddorp, is een tienjarig zogeheten franchisecontract afgesloten.... Het warenhuis V & D, dat al jaren te kampen heeft met tegenvallende omzetten, is naarstig op zoek naar een strategie die leidt tot een bijdrage aan de winst van het Vendex KBB-concern. Een van de manieren is he …
lees
verder
›
Beurs Europa hoogste koers in vier jaar
bron: NRC
De effectenbeurzen in Europa bereikten vanochtend het hoogste niveau in
vierenhalf jaar. “De markt is momenteel zeer optimistisch.
lees
verder
›
Scholieren in de rij voor vakantiewerk
bron: de Volkskrant
Scholieren die komende zomer vakantiewerk willen doen, schrijven zich nu al massaal in bij uitzendbureaus. Het aantal inschrijvingen bij Tempo-Team, Start, Adecco en Unique ligt op dit moment 20 tot 40 procent hoger dan in voorgaande jaren.... Dat blijkt uit een rondgang langs de uitzendbureaus. Normaal komt de stroom vakantiekrachten die zich inschrijft pas op gang na de eindexamens, eind mei. De …
lees
verder
›
Brandgevaar taboe op horecabeurs
bron: de Volkskrant
De Horecava is een vrolijke vakbeurs met gratis drank. Daar valt de naam Volendom hooguit in een mislukte grap. Minister Borst onderzoekt de wenselijkheid van voortdurend parate traumateams.... Halverwege de Europahal worden nooduitgangen verkocht. Dat is nieuw. Normaliter laat hij zich niet zien op de Horeca-vakbeurs, zegt Peter van Dijken van ATV-Vluchtwegsystemen, want veel klanten waren er nie …
lees
verder
›